餐饮有权采取哪些措施

餐饮服务经营者为了防止食品浪费，可以采取以下措施：

建立健全食品采购、储存、加工管理制度，并加强服务人员的职业培训，将珍惜粮食、反对浪费的理念纳入培训内容。

主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，如在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，或由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定食物的数量和分量，并提供小份餐等不同规格的选择。

对于提供团体用餐服务的情况，应将防止食品浪费的理念纳入菜单设计，根据用餐人数合理配置菜品和主食。

对于提供自助餐服务的情况，应主动告知消费者消费规则和防止食品浪费的要求，并提供不同规格的餐具，提醒消费者适量取餐。

严格执行明码标价规定，确保所有收费商品或项目在店面、菜牌、点餐小程序等显著位置明确标示价格、计价单位和收费标准，做到价格内容真实准确、清晰醒目。

向就餐消费者提供免费且符合卫生标准的餐具，如果消费者要求提供一次性密封餐具，可以适当收取餐具费并做好明码标价，不得强制消费者使用收费餐具。

倡议餐饮单位免费提供开水，如果提供收费茶水，应将茶水列入商品目录，并明确标示茶叶、茶具、开水、冲茶服务等项目内容和计价标准，由消费者自愿选择，不得强制消费。

对餐前小食、纸巾、米饭、果品等商品单独计费的，应当标示好价格和计价单位，不得以单方主动提供、强制提供等形式诱导消费者使用而造成强制消费。

建立投诉渠道，如设置意见箱、开通投诉电话、在官方网站和社交媒体平台上设置投诉入口等，以更好地收集顾客的意见和建议。

这些措施不仅有助于减少食品浪费，还能提升消费者的就餐体验，同时确保餐饮服务的合法合规性。