100次浏览 发布时间：2023-04-04 22:10:32
俗话说得好，春种夏长，秋收冬藏。春天是播种的季节，很多朋友也会在家种植一些瓜果蔬菜，有些人家有小院子，甚至还会种上一些果树，等到了秋天，看到硕果累累的丰收景象，眼底尽是秋意。
但是春天这个播种的季节，很多的瓜果蔬菜我们并不能马上买到种子，其实您不用急，在市场上或者超市里很多的蔬菜不用种子就能够种出来，下面就跟着我一起来了解一下吧。
看看是哪些蔬菜可以直接种植并不用种呢？
第一种是青菜
有的地方叫油菜，有的地方叫青菜，在上海被称为上海青，这种蔬菜我们就可以直接种植，并不用播种。种植的方法也非常简单。首先把从超市或菜市场买回来的小油菜，外面几片大的叶子全部剥掉，叶子我们可以留着炒着吃，烧汤或者煮面条的时候当做青菜来点缀，只留下里面最嫩的两到三片叶子，根部也留着。这样的小青菜根我们可以先放到盘子里面，倒上一点清水，先水培三到五天左右。
等到发现下面开始生根了，再移植到土壤中，接着我们就可以直接给它种植起来了，里面的叶片会越长越多，这油菜的茎也会越长越高，我们就可以像刚刚剥掉青菜的叶片一样，一点点的剥掉外面的叶片吃，这样就会有源源不断的小青菜可以食用了。用这种先水培再放到土壤中间人种植的方法就可以加速生根，并且还可以提高它的成活率。但是记得在水培的时候，水量不要特别多，半厘米左右就行，只让它的根部吸收水。并且能够接触到空气，这样才能够呼吸，不会腐烂变质。
第二种大葱
大葱不仅可以作为调料，也可以作为蔬菜。平时我们做葱烧海参、葱爆羊肉都可以用到它，离葱根大概五厘米左右的地方，用剪刀或者刀子直接给它割开。接着我们就可以把葱根儿先放到水中去浸泡一到两个小时，等到它的根部吸好了水分之后，再放到土壤中进行种植。种植的时候前三天一定要多浇水。
等到它的根部重新恢复活力，慢慢开始吸水，就会从大葱的中间部位一点点的长出葱叶来，而这种葱叶也会越长越高，越长越长。我们就可以用小剪刀把葱叶剪掉之后直接来炝锅使用，非常的简单，也特别的方便，如果是您在秋冬季节买的过多的大葱，也可以同样用土培的方式把它种植起来。到了春天之后，它会长出新的叶子。这种叶子形状像羊角，也被称为羊角葱，在这种大葱种植的时候，我们第一步要用水泡，第二步种植到土壤中，但是种植的深度不要太深，大概也就是在葱白一厘米左右的地方。
第三种香菜
香菜是我们平时当做调料非常广泛的，不管是凉菜或者是汤品，都会用香菜作为点缀或者调味。香菜的种植更加简单，由于香菜本身就带着根部，所以我们离根部大概三到五厘米之后，直接剪断之后把外面比较老、比较软的叶子直接给它剥掉，种植在土壤中就行。香菜的根吸水力和恢复力都非常的强，所以无需泡水，种植进土壤中之后，香菜的叶片也会从中间开始往出长，我们从超市中选购香菜，也要选根比较长。它的吸水力更强，成活率也会更高。同样的，它在土壤中种植的时候，只需要埋到根部往上一厘米左右就行，不用埋的特别多。种植好的香菜我们可以吃上好一阵子，它中间的叶片会一直往出长，种一次吃上半年都没有问题。
第四种土豆
在春天天气比较暖和的时候，我们会发现家里的土豆开始发芽，表皮开始泛青，这个时候土豆里面就会出现一种叫做龙葵碱的物质，这种物质有毒，食用之后会对我们的身体有危害，但是土豆发芽之后，我们就可以将其种植起来。在种植土豆的时候也是非常的简单，我们可以把它切成小块，每一块保留一到两个土豆芽就行，之后将土豆直接给它种在土壤中，让它吸收水分，慢慢的生根，让芽慢慢的长大，就可以在下面结出更多的土豆土。唯一的要求，就是一定要找一个大一点的花盆，里面的土壤相对也要多一些，否则的话没有点办法让它的根去施展空间，结出的土豆就会特别的小。除此以外，你也可以在种植的时候将土豆先给它切成小块，之后裹上一些草木灰，在种植的时候也可以避免让它受病虫害的困扰。
第五种红薯
红薯或者紫薯和土豆一样，红薯和紫薯到了春天也会发芽，而且红薯以及紫薯长出的芽不仅好看，而且更加好吃。种红薯和种土豆是两种方式，在种红薯的时候，我们很多朋友都是直接把红薯种在土壤中，到了秋天却发现里面并没有红薯，其实是您种植的方式错了，红薯先要将其水培起来，等到下面开始长根，上面开始长那种绿色的嫩芽，继续让它长，直到这叶子长大概五到十厘米左右的长度。
将叶子从红薯上面掰下来，把叶子直接种在土壤中，这样才能够结出香甜好吃的红薯，而如果将红薯直接冻在土壤中，那么没有办法结出红薯，即使结出了很小的红薯，味道也是发苦的。所以在种红薯和种土豆上还是有区除了红薯本身香甜好吃，这红薯的叶子营养更多，被称为蔬菜之王，你甚至可以把红薯的叶子当做主要的蔬菜来源。这种红薯叶子不仅难买，而且价格偏贵，不管是炒着吃，凉拌着吃，味道都非常的香。感兴趣的朋友可以自己用水培的方式去种一些红薯叶，只需要将红薯横着放在水瓶里进行泡着就行，泡的深度大概是在一厘米左右，上半部分留着让它呼吸。
第六种番茄
很多朋友都说这番茄可直接。扔在土中种植吗？如果番茄您储存的时间比较长，发现它里面的种子发芽，那您可以直接种植。另外一种方式呢，就是通过用番茄的秧苗去扦插，当然咱们在超市或者市场上买的时候，根本就买不到番茄的秧苗，这一点咱们就不过多介绍了，但是番茄您可以将其放到一个温暖的地方，静静的等待一阵，只要番茄没有腐烂，它里面的籽也会慢慢的长大。之后我们将番茄切片直接放到土壤中，过不了多久里面就会长出非常多的番茄苗，而这些番茄苗等到它再长大一点，您就可以两颗或者三颗为一组种到花盆中，大概需要精心养护两到三个月，夏天就可以结出果实，非常的香甜。但同样要记得种番茄的时候，花盆要选择大一点的，土壤要放的多一些。
第七种是芹菜
芹菜这种蔬菜很多中老年人都特别喜欢，不仅里面含有非常多的粗纤维，可以帮助我们肠道蠕动，里面还有助于降压的成分。但芹菜这种蔬菜都是直接在外面买着吃，很少有听说芹菜还可以种植的。但其实芹菜我们也可以通过先水培再放到土壤中种植的方法，让芹菜越长越多，离根部大概七到八厘米左右的地方将其结下，外面比较老的这种芹菜梗直接给它剥掉，或者用刀子直接切割掉，只留下中间两到三片嫩一点的叶子，先用清水给它没过根部大概一到两厘米左右的地方，泡大概五天到一周左右的时间。
等到下面开始冒出芹菜根，我们就可以放到土壤中进行种植了，一个花盆大概种三到四颗左右就行，不要太多。除此以外，这芹菜也可以无土栽培。这样长出来的芹菜不用清洗，更加干净。在无水种植的时候，水量没过根部，大概一到两厘米左右就行，不要太多，否则的话芹菜很容易腐烂，冰质，看一下大概就剩下中间这样一两片，两三片的叶子就足够了，不要留的太多，否则的话也会浪费养料。肉出来的鲜嫩芹菜不仅可以炒菜烧汤，最好就是生吃，这种方法可以吃到最鲜嫩的芹菜。
第八种大蒜
到了春天，我家很多没有剥的大蒜自己就已经生芽了，它都等不到我种植，自己就已经长出了这么长。大蒜是一种我最喜欢种的蔬菜，不仅成功率特别高，而且我可以吃到好几种东西。现在长的呢，是青蒜苗，再长一大一点，就是我们平时炒回锅肉的那种蒜苗了，之后继续长，中间会出来一根亭子个。每根秧苗中都会出现一根菜亭，这个亭子就是咱们平时吃的蒜苔，而如果用一个容器把它扣起来，不让它见到太阳光，那这样长出来之后就是蒜黄。不管怎么种植，它都可以吃到好几种蔬菜，而且它不管是作为蔬菜直接炒着吃，还是切碎了放在汤上，放在面条上当做点缀，都非常不错。并且它也是像韭菜一样，可以一茬一茬的割着吃，种一次可以吃上好一阵子呢。
除了以上我介绍的八种蔬菜，还有很多蔬菜都可以通过水培或者直接切插的方式去种植，比如说木耳菜、空心菜或者穿心莲等都可以用同样的方法去种植，简单方便，成活率也是特别的高。
那除了蔬菜，其实很多水果也是一样，不用买种子，不用种树，买回的水果。就可以直接种植起来。
比如春天这个季节我们特别喜欢吃的草莓，草莓的种子成熟之后颜色偏黄，并且每一颗种子颗粒都是特别的饱满，那这种草莓我们应该如何种植呢？非常的简单，只需要用一个水果刀轻轻的薄薄的削下一片草莓之后，将其放入土壤中，大概五六天左右的时间，上面就会发出绿色的小嫩芽。同样的，等它长大了之后，大概三颗到五颗左右，给它放到一个花盆里进行种植就行，既简单又方便，而且也是特别的实用。至于草莓种子旁边的这些果肉，您无需管它，然后它腐烂之后自然就会作为养料，而这些果肉也可以滋养着种子，让它长得更加茁壮。
另外一个就是大家都熟知的菠萝和凤梨了，我们只需要从上面大概1/4左右的地方直接切掉多余的叶子给它剥掉，先水培三到五天，之后种在土壤中，大概半年左右，到秋天你就可以再收获一枚菠萝。同样的，种植这种菠萝或者凤梨也需要有一个大一点的花盆，多一点的土才行，并且它也喜欢比较温暖的气候，湿润一点的环境，太冷的地方种植这种菠萝和凤梨很难养活哦。
