100次浏览 发布时间：2024-12-20 08:36:43
午餐这样吃简单易做营养高
随着时间的飞逝，又快要到高考中考时间了，算一算也没有多少时间了。在这段时间中，是孩子们压力最大的一段时间，我们家长做好后勤比什么都强。三餐是后勤中最重要的一环，合理健康的三餐，可以助力孩子们的考试！
记得，孩子在中考时，学校组织班车，我们家长只是三餐上心就没去考场，但孩子一样考了一个不错的成绩，考上了市重点学校。而到了高考，孩子喜欢清静，我也加入了陪读的行列，到了快高考这个时间点的时候，三餐也没有少下工夫。每天变着花样的给孩子做好吃的，高考孩子没累瘦还长胖了不少，给高考助力考了一个好成绩。现在孩子已经读博士了，我也很欣慰。在孩子需要帮助的时候没有落下，孩子的努力很重要，但也离不开家长的支持和鼓励。又到中考高考季，和大家分享这一午餐，益智健脑，助力孩子中高考！
这一餐，有营养丰富适合春季吃的西红柿牛肉，海蛎子，菜饭，看起来简单，但是搭配的十分到位，孩子也喜欢，感兴趣就一起看看！
菜饭
菜饭的做法：食材：大米，广式火腿，菠菜，花生油，盐少许。
1，把大米淘洗干净，大米放入锅里加入少许清水，广式小香肠切丁放入蒸熟。
2，小油菜洗净切碎，入油锅煸炒均匀，放盐调味，放入米饭中，搅拌均匀，再焖5分钟出锅即可。
西红柿牛肉片
西红柿牛肉片的做法：食材：牛肉适量，淀粉少许，蛋清少许，金针菇少许，西红柿3个，花生油少许，葱末，姜片，盐适量。
1，牛肉切成薄片，加入玉米淀粉和蛋清，用手抓匀，腌制大约10分钟以上，金针菇去根洗净备用。
2，锅里放油烧热，放葱爆香，放入西红柿翻炒加盐调味，炒到西红柿成水状加适量水烧开，放入牛肉片，煮开，在放入金针菇，加盐调味出锅，撒小葱末即成。
清蒸海蛎子
清蒸海蛎子很简单，把海蛎子鼓肚的那一面朝下，盖上锅盖蒸大约8~10分钟，即可出锅上桌，蘸食米醋姜末，健脑益智很不错的哦。
这样蒸出的海蛎子，汤汁全部都在壳里，不流失非常鲜美，趁着春天海蛎子肥美，开始时吧！
这样的一餐非常简单，菜饭中有菜有肉，西红柿牛肉可以增加营养增强抵抗力，海蛎子健脑益智非常好，互相搭配，营养翻倍，厨房小白也能做！
