打豆浆的豆是什么豆

打豆浆的豆主要是 黄豆或黑豆。黄豆是一种常见的豆类，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，其营养价值高，常作为早餐的健康饮品。黑豆也适合用来打豆浆，其口感较清爽，适合夏季饮用。此外，还可以使用绿豆、红豆等其他豆类来制作豆浆，但不同豆子的口感和营养成分略有不同，可以根据个人口味和需求进行选择。无论使用哪种豆子，都需要先将其浸泡一段时间，然后磨成豆浆。