什么叫出兑费

出兑费是指 租房转让费，即在店铺租期内（未到期），租户征得房东同意后将房屋转租，并把和房东之间的租赁剩余期限、租户的装修、原来购买的设备、经营的项目（货物、加盟许可费、其他无形资产）等一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。

具体来说，出兑费包含了门市的经营权、设备、装修等费用。出兑人一般向承兑人收取一定的转让费，该费用不仅包括原租户在剩余租期内的房租，还可能包括装修费用、设备价值、商业宣传形成的客户资源等附加价值。在某些情况下，如果出兑人急切出兑或上述附加价值可以忽略不计，也可能存在不收转让费的情况。

建议在签订出兑合同时，双方应明确约定转让费的金额及支付方式，以避免后续纠纷。