蛋挞液配方比例怎么配（最爱的蛋挞液配方！）

100次浏览     发布时间：2024-10-03 09:50:49    

用料

鸡蛋	3个
蛋黄	3个
细砂糖	80克
炼乳	35克
牛奶	300克
淡奶油	500克

制作步骤

1、蛋挞皮从冷冻取出回温备用，同时预热烤箱

2、全蛋+蛋黄+细砂糖搅拌均匀，再加入炼乳、细砂糖、牛奶和淡奶油搅拌均匀

3、拌好的液体过筛两遍！

4、蛋挞液倒入蛋挞皮九分满
风炉180度25分钟（平炉200度25分钟左右，需烤到蛋挞表面出现褐色焦斑）

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• 发布日期：2024-10-03 09:50:49
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