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蜈蚣也是中药,为什么在农村抓到蜈蚣时,不建议直接当药材食用?

100次浏览     发布时间:2024-12-25 10:35:01    

蜈蚣也是一种药材,多见于农村石缝或是泥瓦房的洞穴中,抓到蜈蚣时,为什么很少有人直接把它当药材来食用?原因主要有3个,了解了对你有好处。

蜈蚣这种动物,农村人就很熟悉了,它呈扁平长条形,由头部和躯干部组成,全体共22个环节,民间称其为“百足虫”“千足虫”,可见其步足数量之多。

蜈蚣让一些人看起来头皮发麻,它不仅步足数量多,其红褐色的头部和带有毒性的钩,看起来攻击性很强,但不可否认,它是一种很实用的中药材,在古老的《神农本草经》中都有它的相关记载。

在农村经常有人抓到蜈蚣后,用竹签串上头尾两个部位,经晒干后拿给一些药贩子,从而获取相应报酬。

‬蜈蚣的药用价值

平时抓过蜈蚣的人都知道,它跑得很快,在洞中也是顺利地窜在各个角落,它的作用就和这种走窜的特点有关。其功效包括息风镇痉、功毒散结和通络止痛,蜈蚣以毒攻毒可治疮疡肿毒,走窜作用强,所以对痉挛抽搐、风湿痛和顽固性头痛有很好的效果,总结起来说就是“通达内外”。

‬不建议直接入药

尽管在农村很容易抓得到,但是很少有人直接就拿来泡酒或建煮,宁愿去药店买,这是有原因的,如果直接入药,可能对自己的身体产生不好的影响。

第一是蜈蚣有毒,对用量的判断不够准确。蜈蚣用量很讲究,你抓到蜈蚣时,它是生品,生品和干品的量存在差异,要是用多了,自己可能就中毒了。

第二就是蜈蚣的生品可能会因为过于潮湿而存在很多细菌,不论泡酒还是别的处理方式,都有很大的安全隐患;第三,蜈蚣要符合入药的标准才能被使用,就拿简单的来说,烘干这一步少不了,有的还要炒制,或者是酒制,需要根据自身的情况来选择用不同的炮制品,而不是瞎折腾。

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