北方立冬的风俗吃什么？北方人爱在这一天吃饺子

北方人立冬吃什么？北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。

内蒙人这一天一般炖羊肉，喝羊汤，羊肉烧麦，手扒肉。反正是高热量食物。内蒙人大口喝酒大块吃肉，能歌善舞，心胸宽广，办事坦荡，外地人来包头打工，都不想走了。因为他们说这里人好，生意好做，不排外。