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怎么做冷面(天热没胃口?来一碗清爽可口的冷面)

100次浏览     发布时间:2024-08-19 09:05:41    

如果在夏日里没有食欲,或怕在厨房炒菜太热,那就来做一道简单清淡的冷面吧~

爽口的冷面搭配上五颜六色的配菜,将会带来不同的味觉享受,快来试试!

五彩冷面

面条、火腿、胡萝卜丝、黄瓜丝、泡好的木耳、芝麻酱、蒜、葱花、醋、酱油、食盐、小米辣、橄榄油

做法

1.水烧开后煮面条;胡萝卜丝、木耳分别焯水备用。

2.碗中加入蒜泥、葱花、酱油、醋、少许盐、小米辣、橄榄油。

3.将酱汁搅拌均匀。

4.把火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳依次摆入盘中,倒入面条,浇上调制好的酱汁以及芝麻酱(依个人喜好添加),搅拌均匀即可食用。

完成

(搭配酸奶水果捞也是不错的选择~)


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